守嘴狗食品
美味守嘴狗,就好這一口
鹵兔子
1、將兔子取出放入盆中用水沖解凍,將兔子表面香料洗凈撈出瀝干水份待用;
2、將香料用布袋裝好,半斤姜拍破及適量花椒干辣椒同時放入鹵鍋;
3、熬制鹵水,待鹵水燒沸之后放入兔子;
4、待鹵水再次燒沸轉至小火煨鹵;
5、煨鹵兔子25分-30分鐘之后,轉大火再次把鹵水燒沸騰后關火,然后撈出兔子用排風扇加速將兔子吹涼即可售賣;
6、將自鍋中的香料包、姜及花椒辣椒等雜質撈出后再次將鹵水燒沸騰后關火待下次使用。
美味守嘴狗,就好這一口
1、將兔子取出放入盆中用水沖解凍,將兔子表面香料洗凈撈出瀝干水份待用;
2、將香料用布袋裝好,半斤姜拍破及適量花椒干辣椒同時放入鹵鍋;
3、熬制鹵水,待鹵水燒沸之后放入兔子;
4、待鹵水再次燒沸轉至小火煨鹵;
5、煨鹵兔子25分-30分鐘之后,轉大火再次把鹵水燒沸騰后關火,然后撈出兔子用排風扇加速將兔子吹涼即可售賣;
6、將自鍋中的香料包、姜及花椒辣椒等雜質撈出后再次將鹵水燒沸騰后關火待下次使用。